Tira de asado al estilo tradicional de la cocina Argentina
Uno de los platos mas populares de la gastronomía Argentina es el típico asado argentino. En la carta de nuestro restaurante EL RANCHO Asador Argentino de Madrid, lo denominamos como “Asado de Campo” (13’80€).
Son casi 400gr de una carne muy particular, ya que es una tira de costillar vacuno, cortado de una forma transversal que incluye trozos de carne, hueso y una grasita muy jugosa.
A la parrilla es una verdadera delicia….
