El “Rib Eye Completo” es uno de los platos mas popular del El Rancho, Asador Argentino de Madrid. Es un lomo alto de ternera jugosísimo de unos 350gr aproximadamente. Lo puedes pedir al punto que mas te guste y a nuestros clientes les encanta. Va acompañado de una patata asada con una salsa especial elaborada en el restaurante con mayonesa, ajo y perejil y si te gusta lo tradicional le puedes agregar un poquito de chimichurri.