10 ventajas de Twitter para un restaurante. 0

Posted on Marzo 11, 2010 by Diego

Son muchos los que nos han pedido que expliquemos nuestra exitosa experiencia utilizando Twitter en nuestro restaurante El Rancho Madrid.

twitter restaurante

Partimos de una premisa y es que el modelo de negocio tradicional de los restaurantes ha cambiado, estamos en un momento de creatividad, innovación y oportunidades. Las relaciones entre los restaurantes y sus clientes se ha trasladado ha Internet y dentro de este, las Redes Sociales han conquistando el medio.

Twitter se esta convirtiendo en la aplicación 2.0. de mayor crecimiento de los últimos años, por su sencillez y su infinito potencial.

A continuación expongo las 10 razones por las que utilizamos Twitter en nuestro restaurante:

1.- Canal “único” de comunicación con nuestros clientes:

Nos comunicamos de una forma directa y diferente con los clientes actuales y potenciales del restaurante. Generando un nuevo concepto de fidelización basado en el intercambio de información útil.

Es “única” porque nos permite mostrar el lado mas humano de nuestro negocio, para luego culminarlo con el trato directo y personal con la visita del cliente al restaurante.

2.- Captación de nuevos clientes:

No debe ser nunca un objetivo inicial, se consigue con la formación y uso continuado de la herramienta.

En este sentido Twitter nos ofrece la posibilidad de llegar a nuevos clientes de varias formas, las dos que mas utilizamos actualmente en el restaurante son, por una parte contenidos relevantes y por la otra la búsqueda de clientes que trasladan su necesidad de encontrar un restaurante a Twitter y que son localizados mediante “hashtag” o etiquetas.

3.- Promoción de contenidos en tiempo real:

Contenidos diferentes que difundimos en Twitter sobre novedades que ofrecemos en el restaurante como; un evento, un menú, una promoción especial, un nuevo plato….etc

Destacamos en este punto el “timing” o la inmediatez que Twitter nos proporciona frente a otras aplicaciones o servicios Web.

4.- Como intranet profesional:

A través de la creación de grupos privados tenemos nuestra red interna donde los miembros de nuestro equipo comparten información en común o directamente entre ellos.

Twitter tiene una ventaja y es que no necesita que la otra parte tenga que estar interactuando, como nos ocurría con los chats.

5.- Seguimiento de opiniones:

No hay nada mas importante para un propietario de un restaurante que conocer la opinión de sus clientes, pues bien, Twitter nos está permitiendo saber lo que estos opinan y poder analizarla, sacando conclusiones sobre la misma.

6.- Dinamizador de contenidos:

Generamos opiniones y dinamizamos debates sobre diferentes temas, no siempre directamente relacionados con el restaurante o el sector, aportándonos tráfico, seguidores y un concepto de marca actual y moderno que va unido a nuestra cultura de empresa.

7.- Seguimiento de temas y tendencias:

Información concreta que aporta valor a nuestro restaurante y que se convierte en una fuente de contenido directa y valiosa, que nos permiten seguir las tendencias del mercado en nuestro negocio.

8.- Testeador de nuevos productos:

Lanzamos concursos para que nuestros seguidores nos den su opinión sobre nuevos productos que vamos a incorporar en el restaurante y que nos permite tener una fase previa de prueba para mejorarlos u optimizarlos antes de su lanzamiento definitivo.

9.- Complemento perfecto de la estrategia 2.0.:

Cada vez la presencia de restaurantes en Twitter es mayor, el cliente está exigiendo una presencia activa de los restaurantes en las diferentes Redes Sociales a cambio de un valor diferencial por participar en su contenido.

10.- Por que nos gusta lo que hacemos:

No intentes conseguir ningún punto anterior si realmente no te motiva lo que haces y a nosotros nos gusta, nos ilusiona……e incluso nos emociona.

ldkd

Si quieres saber más de El Rancho Madrid, mira estos enlaces:

Nuestro Twitter : http://twitter.com/ElRanchoMadrid

Nuestra Web : http://www.elranchomadrid.com/

Nuestro FaceBook : http://www.elranchomadrid.com/facebook

Nuestro YouTube : http://www.elranchomadrid.com/youtube

Nuestro Flickr : http://www.elranchomadrid.com/flickr

¡Ya somos 250 fans en FaceBook! 0

Posted on Marzo 04, 2010 by Diego

FaceBook

Ya tenemos 250 fans en nuestro FaceBook de El Rancho de Madrid, es una enorme alegría que tantos clientes y amigos quieran seguir la  andadura de nuestro restaurante a través de esta fantástica red social y que nos está permitiendo relacionarnos y acercarnos mas a ellos de una forma personal, humana y directa.

Como muchos ya conocéis hemos realizado concursos, eventos y promociones en nuestro FaceBook y la respuesta siempre a sido muy masiva y favorable.

Prometemos seguir con esta filosofía para que todo aquel que se haga fan tenga algún premio especial.

Si aún no nos conoces, porque no nos visitas pinchando en el siguiente enlace, no te vamos a cobrar entrada y lo peor que te puede pasar es que te lleves una cena gratis en alguno de los concursos que promocionamos…¿Te animas?

http://www.elranchomadrid.com/facebook

Concurso para Iphone y Android…¡Gana una cena gratis! 3

Posted on Marzo 03, 2010 by Diego

Captura de nuestra web en un emulador de IPhone

Captura de nuestra web en un emulador de IPhone

En El Rancho Madrid queremos tener tu opinión sobre nuestra nueva web para móviles y por ello si nos ayudas te recompensamos con una cena gratis para dos personas.

¿Cómo puedo participar?

Sólo tienes que acceder desde tu móvil Iphone o Android a nuestra web :

www.elranchomadrid.com

¿Qué hay que hacer para participar?

Utiliza nuestra aplicación y testéala, envíanos tu opinión sobre ésta indicándonos que es lo que mas te gusta y lo que no te gusta.

No te preocupes en utilizarla completamente, si quieres realiza reservas, está en versión beta y no tienen validez. Analízala a fondo….dale caña¡¡¡¡

Envíanos tus conclusiones a : info@elranchomadrid.com

¿Cuál es el premio?

Entre todos los participantes que hayan contestado y aquel que consideremos que nos ha dado mejor información en sus conclusiones, ganará una cena gratis de nuestro Menú Degustación (38€/comensal) para dos personas.

El concurso finaliza el día : 15 de Marzo de 2010

¿Cuántas respuestas puedo enviar?

Cada participante podrá enviar solo una respuesta.

(Recordatorio : Disponible en móviles Iphone y Android)

Las Parrillas Más Cool de Buenos Aires 0

Posted on Febrero 24, 2010 by irene

Que las parrillas están de moda esta claro, gracias a Planeta Joy podemos descubrir las parrillas más cool de la capital Argentina, aquí os mostramos las 9 mejores:

1. Villa Crespo: DALE PEREJIL AL TORO

Parrilla Dale Perejil al Toro

Parrilla Dale Perejil al Toro

Sebastián Tarica, el chef y propietario de la parrilla Dale Perejil al Toro, es realmente una persona extravagante. Este establecimiento es un fiel reflejo de su personalidad: las paredes repletas de juguetes antiguos, sirven tiburón y yacaré -además de las carnes clásicas- y la vajilla es tan exótica que los postres van a las mesas sobre azulejos. El servicio a veces resulta un poco caótico, pero vale una visita si uno esta buscando un lugar para variar un poco. Ideal para ir con parejas amigas. (Estado de Israel 4483 / T. 4861-2052)

2. Palermo Hollywood: EL BONPLAND

Consejo para parecer moderno cuando se bautiza a un restaurante: tome el nombre de la calle sobre la que está ubicado y agregue por delante el artículo “la” o “el”, como en este caso. La parrilla El Bonpland, pese al nombre, está muy bien. Hay que probar el delicioso bife de chorizo cortado con cuchara (tierno hasta más no poder). Las especialidades del día se muestran en un pizarrón. Asador a la vista y –algo curioso- el servicio es atento y cordial. Favorito de los menores de 35. (Bonpland 2113 / T.4772-1131)

3. La Boca: HASTA EL HUESITO

La Boca no tiene precisamente aspiraciones de modernidad gastronómica, por eso este lugar resulta realmente un hallazgo. Funciona en una casona que luce antigua por fuera, aunque su interior está acondicionado con buen gusto y un touch moderno. Tiene estacionamiento, las porciones son grandes, la carne muy buena y los precios razonables. Recomendados: la provoleta y la bondiola de cerdo. Si esta parrilla estuviera en Palermo sería un hitazo. Hay que ir antes de que se avive demasiada gente. (Av. Alte Brown 160 / T. 4361-0952)

4. Belgrano: LAS HUAZAS

Ya desde el nombre la parrilla Las Huazas postula su vocación cool. Se denominan “modern grill”. La decoración del lugar es diferente a todo lo que una parrilla puede ofrecer: casi en el borde del minimalismo. Las especialidades son cochinillo, chivito y cordero. También ofrecen pollo, cordero y asado al disco. El precio promedio por persona es de unos 60 / 70 por persona. Cumple tanto para reuniones familiares como para cenas de a dos. (Arcos 1984 / T. 4783-7577)

5. La Imprenta: LA DORITA

Parrilla Minga / Restaurante La Dorita

Parrilla Minga / Restaurante La Dorita

La parrilla La Dorita es pionera. Fue la primera en romper el molde a la hora de imaginar una propuesta diferente para una parrilla. Su dueño, Sebastián Valles, es sin duda el inventor de la parrilla cool. La estética es la de un bodegón glamuroso, con banderines futboleros en las paredes, botellas al modo de lámparas y vino servido en pingüino, que no pierde vigencia pese a los denominados intentos de la competencia por copiarlos e imitarlos. La ecuación, la misma de siempre. Buen morfi y precios medios. Grandiosa la entraña y el matambrito tiernizado, pero la estrella es el choricampi: un chorizo envuelto en masa de pan. Tiene cuatro sucursales. La que más nos gusta es la de La Imprenta, para comer en sus mesas al aire libre, montadas sobre la calle Arce. (Arce 901, T. 4776-4191)

6. Puerto Madero: GUACHA

Si sos joven y te gusta el mundo de las modelitos y de la “gente bien”, esta parrilla es para vos. No se come como en Cabaña Las Lilas, claro, pero qué importa. Acá lo que manda es el ambiente –tirando a romántico- y las mesas sobre el deck que mira a los diques de Madero Este. Una parrilla en la que, mientras esperan su medallón de lomo o su t-bone, los chicos juguetean con su iPhone y las nenas van al baño a retocarse el maquillaje. Para que entiendas lo que te decimos, sabes que algunos de sus socios son los mismos que los de Asia de Cuba. (Olga Cossettini 1011 / T. 4313-8866)

7. Las Cañitas: CAMPO BRAVO

Hay gente que sale a comer, y gente que sale a ver gente. Campo Bravo es una parrilla muy apropiada para los del segundo grupo. Las veredas anchas convocan a multitudes que no tienen drama en esperar lo que sea para conseguir ubicación. El tiempo de espera se aprovecha para relojear. Ideal para ir en grupos (de hombres o de mujeres). Cocina correcta y precios razonables, y en general se come bien. Lo mejor: el ojo de bife. Hay dos, una en Palermo, otra en Cañitas (la más fashion) que por las noches… explota. También es piola para almorzar los domingos. (Báez 292 / T. 4514-5820)

8. Palermo Soho: CHORI & WINE

Muy bien 10 para el arquitecto que ambientó el interior de esta nueva parrillita de Palermo, que viene a ser una suerte de parrillón finoli, bien lookeado, que se burla del mundo gourmet con platos contundentes como el tremendo bife de chorizo de 600 gramos que se comparte entre dos y sale 50 pesos. Para los que se vuelven locos por conocer todo lo nuevo y bueno que aparece por Palermo, acá hay cita obligada. Para comer bien, tranquilo y relajado. Se nota la presencia del dueño: la atención suele ser excelente. Buena carta de vinos, linda terraza para enamorados. (Godoy Cruz 1997, esq. Costa Rica, Palermo)

9. Palermo Hollywood: MIRANDA

Para los lectores que se quejan de que recomendamos demasiados lugares de Palermo, acá tienen otro motivo para seguir pataleando. Palermo es “la catedral” de los restaurantes con ambiente trendy, y citar a Miranda es ineludible. La parrilla Miranda tiene música, tiene buena carne, tiene lindo público, tiene deco impecable, tiene… onda. Típicamente palermitano, los mozos no son profesionales, pero eso es lo que vas a buscar: algo de informalidad. ¿Los precios? Todo lo que se espera del barrio. Si te cae mal el exceso de gente fashioneta, mejor no vayas. (Costa Rica 5602 esq. Fitz Roy, Palermo)

Carta para diabéticos en El Rancho Madrid 2

Posted on Febrero 22, 2010 by Diego

Cuando comenzó este intenso año 2010, unos de los objetivos que nos marcamos en el RanchoTeam, (que es como nos gusta llamarnos al equipo de El Rancho Madrid), es que nuestro Asador Argentino fuera accesible a todo el mundo, ya que hay una serie de colecctivos que por diferentes razones tiene dificultades para poder ir con total normalidad a un restaurante.

En mayo del año 2009 lanzamos la iniciativa de la carta sin glutén, especial para celiacos, la cual ha tenido un enorme éxito en este tipo de comensales. La puedes ver pinchando en este enlace :

http://www.elranchomadrid.com/celiacos

Ahora os queremos presentar otra nueva iniciativa con la  carta para comensales con diabetes, que como sabéis es un síndrome que surge cuando el organismo no produce insulina o no la produce en la cantidad necesaria.

Desde hoy, todos los comensales diabéticos que se quieran acercar a El Rancho Asador Argentino de Madrid tendrán a su disposición una carta completa, no es simplemente un menú, para poder degustar la gastronomía típica argentina en un ambiente diferente y moderno. Pincha en este enlace para ir directamente a la sección :

http://www.elranchomadrid.com/diabeticos

Por último me gustaría resaltar y agradecer, el maravilloso trabajo que ha realizado la Asociación de Diabéticos de Madrid y muy en especial, sus responsables, Bethlem Boronat (Responsable de Divulgación) y María José Gutiérrez (Nutricionista), con ellas hemos conseguido que esta iniciativa sea hoy una realidad….muchiiiiisimas gracias¡¡¡¡

A continuación adjuntamos la carta :

Carta de Entradas

Carta Platos Principales

Carta de Vinos Españoles y Argentinos

Carta de Postres

Carta de Postres Francisco Torreblanca

BLOG EL RANCHO, ASADOR ARGENTINO MADRID

Hemos creado este espacio para compartir con todos nuestros clientes y amigos, noticias, experiencias, opiniones, anecdotas sobre el restaurante EL RANCHO DE MADRID.

  • Vicente Calderón



  • Youtube EL RANCHO

  • Galería de imágenes


    Fiesta de La Vendimia de ArgentinaEL RANCHO PROMOCIONARÁ LA IMAGÉN DE ARGENTINANUEVA WEB EL RANCHO ASADOR ARGENTINO MADRIDMENU NOCHEVIEJA 2009 EN EL RANCHO ASADOR ARGENTINO MADRIDCENA NOCHEVIEJA 2009 EN EL RANCHO ASADOR ARGENTINO MADRIDJUEVES DE MUJERES-NUEVO EVENTO EL RANCHO MADRID OCTUBRE



↑ Volver arriba