Escribimos este post para agradecer a todos nuestros amigos y clientes celiacos, así como a la Asociación de Celiacos de Madrid, el enorme apoyo que nos han demostrado durante estos días en nuestra iniciativa de incorporar en nuestros restaurante una casta especifica de platos sin gluten…..¡¡¡Muchísimas gracias!!!

Somos conscientes que es una iniciativa joven, en la que hemos puesto mucha ilusión y que con el tiempo queremos mejorarla y ampliarla.

Hemos comprobado que muchos amigos celiacos han pasado por El Rancho Asador Argentino, tanto, el que esta situado en el Paseo de los Melancólicos 77, como en nuestro otro restaurante de la céntricas calle Alberto Aguilera 17, de Madrid. La gran mayoría nos han felicitado por la iniciativa, por los productos y por el servicio.

Aprovechamos para informaros que en breve vamos a lanzar una Web nueva, donde vamos a dar mucha mas información sobre esta iniciativa, y un protagonismo a nuestra carta sin gluten.Por último voy a poner algunos de los blogs que nos enlazados o referenciado y que le reiteramos el agradecimiento

Os adjuntamos también la carta principal y los postres…

Food Service Europe es la revista de mayor prestigio en el sector del catering, hotelero y de restaurantes en toda Europa y Medio Oriente. En su último ejemplar publicado ha realizado un reportaje de las mejores propuestas de asadores o steakhouse de toda Europa, y hemos tenido el enorme placer de que El Rancho Asador Argentino de Madrid ha sido seleccionado como uno de lo representantes de los asadores en España.

Queremos agradecer a la revista por su mención y sobre todo nuestros fieles clientes ya que sin ellos seria imposible este tipo de reconocimientos.

Dejo aquí un enlace a la versión integra on-line de la revista Food Service Europe y además añadimos algunas fotos de las páginas en que nos citan.

Informamos a todos nuestros clientes y amigos que desde esta semana disponemos en los dos Asadores Argentinos de Madrid una carta sin gluten apta para celiacos.

Para ello todo nuestro personal ha sido debidamente formado mediante charlas y cursos por el responsable del Servicio de Dietética de la Asociación de Celiacos de Madrid (A.C.M.), en la persona de Blanca Esteban Luna.

Además también vamos a participar como socios colaboradores para estar informados de todas las actividades que dicha asociación fomenta en Madrid al igual que cualquier socio celiaco de la ACM.

Este acuerdo entre nuestros Asadores Argentinos y la ACM vincula a los dos restaurantes que tenemos en Madrid tanto a El Rancho-Vicente Calderón como El Rancho-Alberto Aguilera.

La prestigiosa empresa Cepsa ha querido dar un servicio mas a sus clientes y ha incluido en el programa de fidelización una guía interactiva de restaurantes llamada Porque Tu Vuelves. Es por ello que nos ha solicitado que participemos en este proyecto incorporando nuestros restaurantes EL RANCHO Asador Argentino de Madrid, tanto el que está situado en el Paseo de lo Melancólicos, 77 como el de la calle Alberto Aguiera, 17.